|
Kotlety schabowe po trybunalsku |
|
|
czwartek, 19 styczeń 2006 |
Przepis:
Kotlety lekko rozbić, pokropić cytryn±, ułożyć jeden na drugim,
odstawić na około 2 godziny.
Następnie posolić, posypać kminkiem,
włożyć do rondla, dodać wywaru z warzyw (0,25 l), cebulę pokrojon± w
kostkę , oprószyć m±k±, dusić do miękko¶ci. Następnie dodać masło
i wino(kieliszek wytrawnego)- zagotować.
|